LAS CARACTERÍSTICAS DE UN PRODUCTO ÚNICO DE ORIGEN ÚNICO

  • ORIGEN: Etiopía 100% arabica.
  • REGIÓN: Kafa, selva tropical en la región de la reserva de la biosfera, donde comienza la historia del café arábica. A lo largo de los siglos, alrededor de 5000 variedades de café han crecido espontáneamente en esta región.
  • ALTITUD: 1500-2000 metros.
  • PERIODO DE COSECHA: Febrero.
  • MÉTODO DE COSECHA: recolección manual con selección extra de bayas en el punto de maduración ideal.
  • MÉTODO DE PULIDO: manual.
  • MÉTODO DE SECADO: natural en “hamacas”.
  • PRODUCCIÓN: Kafa es una pequeña región donde la productividad del café por hectárea es muy baja. Los métodos tradicionales de cultivo restringen aún más la disponibilidad de este café.
  • PREMIOS: Kafa ha sido reconocida como “reserva de la biosfera” por la Unesco, convirtiéndose en parte del patrimonio mundial.
  • FORMATO: 500 g de café en grano.

LAVAZZA PRESENTA EL ORIGEN DEL CAFÉ, LA AUTENTICIDAD EN SU ESTADO PURO, LA ESENCIA DE LA SUSTANCIA.

KAFA, UNO DE LOS CAFÉS MÁS VALIOSOS EN EL MUNDO.

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KAFA, UNO DE LOS CAFÉS MÁS VALIOSOS EN EL MUNDO.

MÁS QUE UN CAFÉ,
EL PRIMER CAFÉ EN LA TIERRA.

EL LUJO DE UNA EXPERIENCIA SENSORIAL ÚNICA

  • FLORAL INTENSO
  • RETROGUSTO DE MIEL Y DÁTIL CON NOTAS DE CEREZA MADURA

DEGUSTACIÓN Y PREPARACIÓN

COMUNICACIÓN