Abrir una cafetería puede ser un reto algo difícil, hay que tener en cuenta tal cantidad de variantes y aspectos que puede hasta resultar algo abrumador, pero en este articulo vamos a intentar darte algunas claves y consejos que te ayudaran a la difícil tarea de como montar una cafetería.
El agua corriente o el agua que proviene de la red es el agua más segura, pero para garantizar su potabilidad, es necesario añadir determinados productos que pueden alterar su sabor y olor, es por eso que tan común la compra de agua embotellada o la filtración del agua.
En la actualidad existen un debate en la calle sobre los dos tipos de consumo de café más extendidos, estos dos métodos o tipos de de tomar café son, café molido y el café soluble.
Un buen descanso es clave para poder rendir durante todo el día, a todos nos ha pasado alguna vez no conseguir conciliar el sueño o descansar mal, con todo lo que ello conlleva, ya que, al día siguiente hay que seguir con la rutina.
Para dar una solución a este grave problema del reciclaje de las cápsulas de café en el contexto del cambio climático, Ekogras con la participación y el apoyo tanto de Lavazza como de Euskovazza, del Departamento de Medio Ambiente y Obras Hidráulicas de la Diputación Foral de Guipúzcoa y del ayuntamiento de la ciudad de San Sebastián, presentan el Proyecto Kafea.
El reciclado de las cápsulas de café es un asunto de vital importancia, ya que el consumo de este tipo de café y la generación de residuos han aumentado mucho.
El té es una bebida mundialmente conocida, con muchos beneficios para nuestra salud. El té más conocido es sin lugar a dudas el té verde, por su tiempo, consumo y popularidad. Pero hoy vamos a tratar otro tipo de té menos conocido, el té negro. En este artículo vamos a contaros las propiedades del té negro que son más interesantes y beneficiosas para nuestra salud.
En este artículo, la Guía para hosteleros, te vamos a ofrecer toda una serie de consejos y directrices para que puedas mejorar la calidad del café de tu establecimiento. Además para complementar nuestra guía para hosteleros te dejaremos una gran cantidad de artículos que ampliarán gran parte de la información que tienes aquí.
En nuestra tercera entrega de la guía para hosteleros vamos a tratar los tipos de máquinas de café industriales que existen, sus características y que debes tener en cuenta a la hora de escoger una para tu negocio.
La planta del café pertenece a la familia de las Rubiaceae, género Coffea, que incluye alrededor de 90 especies. Pero en esta ocasión vamos a hablar sobre las variedades del café Arábica
