La fórmula de vanguardia, creatividad, ciencia y pasión que ha hecho de la cocina española una de las más celebradas del mundo vuelve a hervir tras un año complejo y se traslada, de la mano de la marca italiana Lavazza, Paolo Casagrande y Javier de las Muelas, al universo del café.
Hace 10 años, el café Lavazza aterrizó en Ibiza y durante todo este tiempo se ha convertido en un referente de calidad y profesionalidad en el sector de la hostelería
En Euskovazza queremos presentar las medidas, protocolo y prevenciones que estamos llevando a cabo para prevenir la transmisión del Covid-19. Nuestro protocolo está basado en las recomendaciones y pautas aportadas por ANEDA (Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos).
El Instituto internacional de cata de café ha entregado a varios de los café de Lavazza del Proyecto Tierra la medalla de oro 2020 @International Coffee Tasting.
Cada año se consumen 2,67 millones de toneladas de café al año en la Unión Europea y se generan grandes cantidades de residuos como los posos o las cápsulas.
Para dar una solución a este grave problema del reciclaje de las cápsulas de café en el contexto del cambio climático, Ekogras con la participación y el apoyo tanto de Lavazza como de Euskovazza, del Departamento de Medio Ambiente y Obras Hidráulicas de la Diputación Foral de Guipúzcoa y del ayuntamiento de la ciudad de San Sebastián, presentan el Proyecto Kafea.
Es la primera vez que The World´s 50 Best Restaurants llega a España y Lavazza no ha dudado a la hora de presentarse formalmente como uno de los patrocinadores oficiales del evento.
Condividere es el nombre del nuevo restaurante de Ferran Adriá. El afamado chef, junto la empresa de café Lavazza, inician una nueva aventura gastronómica en Turín.
En el afán de Lavazza por ofrecer el auténtico café italiano, se convierte en el nuevo partnership de dos de los equipos más prestigiosos del mundo. El Arsenal FC y el Liverpool FC.
El Coffee Study program es un viaje desde Turín, Italia, sede de Lavazza a la República Dominicana, con el objetivo de averiguar cómo es posible cultivar, cosechar y tostar café de una forma respetuosa con el medioambiente y los seres humanos.
